CONFERÊNCIA INTERNACIONAL SOBRE BOLOTA CHEGA A ÉVORA E MONTEMOR-O-NOVO

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A 2ª Conferência Ibérica sobre a Bolota realiza-se no fim-de-semana de 10 a 11 de novembro em pleno território de montado de sobro.

A Universidade de Évora irá acolher o primeiro dia do certame, 10 de novembro, assinalando nesse dia o Dia Mundial da Bolota. Cerca de 14 investigadores, académicos, empreendedores e nutricionistas fazem parte do painel de oradores, que irão abordar o produto numa perspetiva histórica, ambiental, económica, nutricional e sociocultural.

No segundo dia, 11 de novembro, a conferência será realizada em terras de Montemor-o-Novo, com visitas ao Montado (Escoural), almoço na Herdade do Freixo do Meio e sessões de demonstrações e degustações de produtos à base deste produto típico do montado de sobro.

Durante os dois dias haverá mostra e venda de produtos de bolota.

Inscreva-se através: https://bit.ly/2SiQ1WR.

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